Estimats amics i amigues:

Algunes companyes i companys de l’ASSOCIACIÓ CULTURAL ROIG hem gosat fundar una societat gastronòmica amb la intenció de fer conèixer les tradicions gastronòmiques populars del nostre país, així com les d'altres pobles, promovent la diversitat cultural.

Al mateix temps no descartem la cuina d’investigació: econòmica i popular, amb disseny de classe, no elitista, de persona preocupada per la salut i l’entorn ecològic, no per la “figura” i els estàndards de l’idealisme comercial.

Volem desenvolupar tallers de cuina, enologia i totes les iniciatives que tinguin a veure amb el nostre interès de difondre, des d'una perspectiva absolutament roja, que també en aquest àmbit hi ha altres maneres de fer les coses.

Per aquest motiu us proposem que us incorporeu al projecte i perquè veieu que no és difícil us indiquem dues maneres de participar:

- A foc intens, és a dir, incorporant-vos de forma activa en l'organització dels esdeveniments, menjars, etc. Cuinant i proposant activitats.

- A foc moderat, rebent la informació de les activitats, recolzant, fent difusió d’aquestes i assistint als sopars i tallers que us siguin possibles.


En aquesta ocasió pot ser un gust treballar per una cultura d'esquerres.

No desaprofiteu l'oportunitat. Envia'ns un correu indicant com t'agradaria participar i ens posarem en contacte amb tu.

Tot està per fer. Animeu-vos.


Manuel García del Real

President

Associació Gastronòmica ROIG
gastronomica@roigcultura.cat